"³ª¹«¸¦ ¿Å°Ü ½É°í ³ª¼ ¸·°É¸®¸¦ ÁÖ¸é ÁÁ´Ù´Â ÀνÀÀº ¿ì¸® Á¶»óµéÀÌ °úÇÐÀû ±Ù°Å¿¡ ÀÇÇÑ ½½±â¿Í ÁöÇý·Î¿òÀ» ¿³º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸·°É¸®´Â ¾ËÄÚ¿Ã ³óµµ°¡ 6%¡8%ÀÌ°í °¢Á¾ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú À¯±â»ê ¹× ºñŸ¹Î µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¹ßÈ¿°úÁ¤ Áß ester, aldehyde, fusel·ù µîµµ »ý¼ºµÇ¾î ƯÀÌÇÑ Çâ¹Ì¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù." °í ÇÕ´Ï´Ù¸¸, ¹«¾ùº¸´Ùµµ ³ª¹«°¡ Àß ÀÚ¶óÁֱ⸦ ¹Ù¶ó´Â Á¤¼ºÀÌ Áß¿äÇÏÁö ¾ÊÀ»±î ÇÕ´Ï´Ù.